Visite de Café Michel et retour des Pauses-café

--  English version below --

Bonjour à tous,

En ce début d'année, l'AFODIB a réinstauré les pauses-café. Il s'agit de moments d'échange ouverts à tous (doctorants, post-docs, permanents) afin de se connaître, d'initier de nouvelles discussions scientifiques ou simplement de partager un café.

 

Nous avons également proposé le 25 Janvier, une activité de groupe (8 personnes) basée sur la visite d’une entreprise de production de café (SCOP Café Michel à Pessac).

Dans un souci de perfection qui lui est propre, l'AFODIB veut vous proposer un excellent café et pas un instantané sans saveur, et comme on le sait le Café, c’est important pour la recherche.

C'est pourquoi nous avons organiser la visite d'un atelier de torréfaction d'un café équitable et bio, le café Michel. Café Michel est une Société coopérative et participative (SCOP) dont les valeurs et les standards en terme de qualité concordent bien avec ce que nous voulons vous proposer. Leur sélection de boissons est vaste, et couvre l'ensemble du globe ; d'un café équilibré d'Amérique du Sud, en passant par un café éthiopien plein d'arômes, jusqu'à l'Asie du Sud-Est et leurs thés. Nous avons réussi à faire sponsoriser nos pauses-café par eux, et nous proposerons des commandes groupées en amont des pause-cafés.


  


La pause-café organisée le 10 Janvier a été un succès, vous avez été nombreux à venir gouter ces si bons cafés et chocolats Michel.


A bientôt!


L'AFODIB,

Rémi Giraud, Joachim Bruneau-Queyreix, Nicolas Herbaut et Kilian Hett

Projet porté par Florent Grélard
 

PS. Pour en savoir plus sur café Michel, c'est ici. Leur adresse, c'est par .






-- English version --

Dear fellow PhD students,

AFODIB has reinstated coffee-breaks in the lab. These typically take place in the LaBRI hall, and consist in exchanges open to all lab members around a coffee. They allow researchers to know one another, to initiate scientific discussions or to simply share a coffee with somebody else. As usual, AFODIB is dedicated to offer you the very best, through strong and tasty coffee.


That is why we organized a visit of a roasting plant for a fair-trade and organic coffee, le Café Michel. We believe Café Michel possess the qualities and standards in tune with what we want to offer during the coffee-breaks. Their selected products come from all around the world: South America and its well-rounded coffee, floral ethiopian coffee and even south-eastern asian tea. We succeeded in getting sponsored by them for our coffee-breaks.

The coffee break of the 10 of January was a success and you were many to come and taste this delicious coffees and chocolates Michel.

See you soon,


AFODIB

Rémi Giraud, Joachim Bruneau-Queyreix, Nicolas Herbaut and Kilian Hett

And Florent Grélard

PS. To learn more about café Michel, click here. Directions here.

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